Články o dobrotách

Čokoláda na vánoční cukroví: Jak upravit čokoládu na vaření

Čokoláda má své nezastupitelné místo při přípravě lahodných zákusků a cukroví. Profesionální cukráři s ní umějí doslova čarovat a vytvářejí z ní hot...

Můžu si dát kousek čokolády, když hubnu?

Čokoláda je kalorická pochoutka a lidé na dietě se jí vyhýbají jako čert kříže. Zkusme si ale položit jednu otázku: můžeme si dát kousek čokolády, k...

Zajímavosti o čokoládě

Když si představíte chuť čokolády, také se vám sbíhají sliny a mlsně nahlížíte do spíže, jestli tam nenajdete nějaké tajné zásoby? Čokoláda je součá...

Druhy čokolád

Čokoláda je oblíbená pochoutka z kakaových bobů tropického stromu Theobroma cacao. Tato cukrovinka je tu s námi dlouhé stovky let, avšak za tu dobu ...

Zdravé vaření z čokolády: čokoládový dort s banánovým krémem

  Jestli se snažíte o zdravý životní styl, neměli byste se čokoládě vyhýbat. Označení nezdravého „pokušení“ dostala nezaslouženě. Kvalitní čok...

Dějiny čokolády

Víte, jak se vyvíjela čokoláda v průběhu věků a jak se měnil způsob, kterým byla konzumována? Rostlina plodící kakaové boby pochází ze Střední Amer...

Jak se čokoláda vyrábí?

Pro mnoho lidí se stala tato sladkost nepostradatelnou součástí každého dne. Kvalita čokolády závisí na několika faktorech. Víte, které to jsou...

Jak poznat kvalitní čokoládu?

Kvalita závisí na několika faktorech. Jako základní stavební prvek kakaové boby velmi ovlivňují výslednou čokoládu. Máme několik typů z různých zemí, ...

Co je to Panettone?

Panettone je velmi oblíbený italský sladký chléb původem z Milána.O vánočních svátcích je dnes tradiční pochoutkou i v mnoha zemíc...

Nemáte ještě účet?

Registrujte se a získáte
Chci se zaregistrovat