Teriny

Terina je směs z hrubě mletého masa, která se po dochucení vybranými přísadami (např. zelený pepř, hříbky, koňak) dále zapéká ve speciální tradiční nádobě - terině. Ve Francii se teriny těší obrovské oblibě a podávají se jako předkrm, či jako delikatesa k vínu nebo pivu.

Vyberte si z francouzských značek Arnaud a Jean Brunet. Ani jedna neobsahuje éčka a značka Jean Brunet se hodí i pro bezlepkáře.