Panettone - italská vánoční bábovka

Panettone je sladký italský chléb (někdy se mu říká také bábovka) z nadýchaného těsta s kandovaným pomerančem, citronovou kůrou a rozinkami. Některé panettone obsahují i kousky čokolády. Důležité je, že vás tahle dobrota osvobodí od povinnosti zápasit s pletením vánočky.

Krájí se na tenké svislé kousky a tradičně se podává se sladkým vínem, likéry nebo čajem. Můžete si ho svátečně vylepšit třeba nějakou dobrou marmeládou nebo čokoládovým krémem.